創下一日賣千塊曲奇的法國蘭斯曲奇名店 Sucré，將於 5 月首度登港舉行期間限定店，帶來 7 款口味曲奇，曲奇控記得 Mark 低日子去潮聖！

Editor: zuki
Photo: Sucré

位於法國東北部的蘭斯，除了以香檳聞名於世，近年當地一間曲奇專門店 — Sucré 憑外脆內軟的曲奇，配上原創獨特口味，速迅俘虜一眾 Foodies，創下以一日賣掉千塊曲奇的成績，為小鎮內罕有的人氣排隊小店！

Sucré 創辦人之一 Louise 是香港人，是次特意以「家鄉」作為衝出法國的第一站，將於 5 月 9 日至 12 日在京都咖啡店 KURASU 內舉行期間限定店，除了將精心調製的 5 款皇牌口味帶到香港，還特意研發兩種全新款式，包括 Gluten-Free 黑芝麻朱古力口味，以及期間限定以 KURASU 咖啡與 Dulce de Leche 香草牛奶焦糖醬為主調的 Espresso & Vanille。

(左) Sucré 蘭斯店
(右) Sucré 創辦人之一 Louise Lui

Sucré 精選曲奇推介

1.經典口味 — 牛奶朱古力 CHOCOLAT AU LAIT

選用 Valrhona 牛奶朱古力為主材料，外層酥脆，內軟的餅身則散發牛奶朱古力香氣，是創辦人之一 Victor 用來表達對小時候期待 Goûter (下午茶甜點) 的情意結。

2.皇牌口味 — 榛子朱古力 CHOCO-NOISETTES

Sucré 首款曲奇，結合 Valrhona 黑朱古力和榛子口味，以濃郁的可可風味和豐富的口感而聞名。

3.小清新之選 — 椰子青檸 CITRON VERT & COCONUT

慶祝蘭斯店一周年時推出的口味，特意研製的青檸蜜餡，配上椰子果醬和 Valrhona 牛奶朱古力，味道清新酸甜。

4.破格系列 — 蘋果脆餅 POMME & SPECULOOS

品牌首款無朱古力曲奇，以招牌蘋果醬配上鬆脆曲奇，每一口都散發果香。

5.香港情懷 — 奶茶 MILK TEA

另一款無朱古力曲奇，靈感源於 Louise 跟媽媽到茶餐廳食早餐的快樂時光，加入自製牛奶醬和粟米片，為曲奇增添口感和層次。

6.全新口味 — 黑芝麻朱古力 SÉSAME & CHCOOLAT

這款無麩質曲奇將芝麻和朱古力的獨特風味融合，並特意採用蕎麥粉代替小麥粉，無麩質飲食人士不可錯過！

7.期間限定 — ESPRESSO & VANILLE

為慶祝首次衝出法國而創作的期間限定款式，以 Kurasu 深焙咖啡為靈感，融入 Vanilla 風味，散發濃郁的咖啡香氣，配上一杯濃郁的 Kurasu 深焙咖啡，帶來回味無窮的 Cookie Pairing 體驗。

Sucré 由法港二人組合 Victor Selle 和 Louise Lui 於 2021 年共同創立，二人分別於香港、倫敦、紐約多間著名餐廳工作，擁有豐富的餐飲經驗。二人定居法國後創辦 IG 曲奇店，在疫情期間推出外送服務，隨後在週末市集擺檔，成功創下一天賣出一千塊佳績，創立短短兩年已開了兩間實體店。

Sucré x KURASU 期間限定店

日期：5 月 9 日至 12 日

時間：上午 10 時至售罄即止

地點： 尖沙咀美麗華廣場 2 期地下 G65 號舖 (美麗華酒店入口旁)