於日本沖繩擁 6 間分店並獲獎無數的意式手工雪糕店 Yanbaru Gelato,首家海外專門店Yonna Yonna Gelato 正式進駐啟德雙子匯,品牌以可持續發展為宗旨,色彩繽紛的意式手工雪糕採用一系列沖繩時令蔬果每日人手新鮮製作,為本地甜點迷帶來最優質純粹的雪糕原味道。
Editor: zuki
Photo: Yonna Yonna Gelato
Yonna Yonna 佔地 500 平方呎,店內設有 6 個座位,舖面選用天然的大地色調,挑選質感簡樸自然的木材搭配沙色牆身,營造沖繩島嶼獨有的寧靜愜意氛圍。沖繩素有日本南方天堂的美譽,盛產的優質蔬果多不勝數,令雪糕店的手工意式雪糕口味層出不窮,雪糕店每天供應 11 種不同口味的意式雪糕,款式按季節變更。

沖繩方言「Yonna Yonna(よんなーよんなー)」意指慢慢來,雪糕店悠閒的節奏體現當地的慢活精神。
品牌的意式手工雪糕與傳統雪糕相比含有更低的卡路里及糖份,其基底脂肪同樣較少。芸芸口味之中,必試人氣「橘子香草彭馬斯卡邦尼」,此口味獲 2015 年日本全國優勝大獎,巧妙融合柑橘的酸香及香草的甜美,並注入彭馬斯卡邦尼的順滑芝香。

橘子香草彭馬斯卡邦尼
皇牌之選「特級牛奶」精挑來自北海道的牛奶炮製,經典詮釋手工意式雪糕的軟綿奶香。其餘同樣以優質牛奶設計的意式雪糕口味有口感綿密的「伊江島紅芋」,以及帶獨特堅果香氣的「黑芝麻」。至於「黑朱古力」則挑選由法國頂級朱古力品牌 Valrhona 出品的加勒比海朱古力(Caraibe Cocoa),香濃柔滑。「浦添桑茶」以在沖繩有睡草之稱的桑葉調配,茶香鮮醇!冬日限定有「糖漬栗子」,混合栗子忌廉、栗子蓉及栗子粒,口感甜美豐富。

伊江島紅芋

黑朱古力
店內同時設有多款純素口味選擇,全獲日本素食協會認證,包括清新香甜的「菠蘿桶柑」,選用的桶柑為椪柑及臍橙交雜所得的柑橘果類,飽滿多汁,與菠蘿的酸甜無比匹配;清涼甘甜的「今歸仁西瓜」則完美演繹沖繩特產西瓜的美味;另有芳香鮮甜的「沖繩芒果」及酸香宜人的「沖繩勝山香檸」。
此外,店內同時供應意式手工雪糕沙冰,以及不含咖啡因的沖繩花草茶如「辣木茶」、「番石榴茶」、及「沖繩香檸茶」,相信本地只能在 Yonna Yonna 能品嚐得到!

浦添桑茶配特級牛奶

菠蘿桶柑配糖漬栗子

沖繩芒果
為慶祝新店開業,即日起至 12 月 13 日期間推出多個優惠,雪糕迷可享指定口味買五送一優惠,以優惠價 $240(原價 $288)品嚐人氣口味「特級牛奶」、「黑朱古力」、「伊江島紅芋」、「今歸仁西瓜」、「沖繩勝山香檸」及「菠蘿桶柑」。另可以優惠價 $198(原價 $220)選購 500 毫升家庭裝。同時,凡讚好品牌Facebook 專頁或追蹤Instagram 帳戶,亦可於星期一至三下午 3 時至 6 時期間,享手工意式雪糕口味買一送一優惠(優惠適用於 3 歲以上)。


室內的落地大玻璃以商場的綠草庭園為景,並採用弧度各異的金屬裝飾為點綴,與雪糕及雪糕勺的弧形特色呼應。
Yonna Yonna Gelato
地址:九龍啟德沐翠街 12 號雙子匯二期地下 G16 號舖
時間:12nn – 9pm (一至四)、11am – 10pm (五至日)







發表迴響