日本超人氣三軒茶屋芝士蛋糕名店 Cafe The SUN LIVES HERE 於香港開設首間海外分店！品牌主打以北海道放牧牛乳製作的芝士蛋糕及甜品，是日本電視台、雜誌及名人明星爭相推薦的人氣伴手禮。為慶祝新店開幕，招牌商品 CHILK 牧場牛奶樽裝芝士蛋糕更推出限定藍莓味及栗子味，還有全新產品芝士味曲奇亦於香港首次登場，芝士蛋糕迷勿錯過！

Editor: zuki
Photo: cafe The SUN LIVES HERE

Cafe The SUN LIVES HERE 創業於 2012 年，本店位於離澀谷不遠、個性小店林立的三軒茶屋，以芝士蛋糕為主打商品。品牌所有產品均以日本高級原料製造，包括北海道十勝地區忌廉芝士、根釧地區的放牧牛牛乳製品、100% 生牛乳製酸奶及自家製新鮮酸忌廉等，帶來 CHILK 牧場牛乳製三層樽裝芝士蛋糕及芝士蛋糕曲奇三文治等人氣甜品。

創辦人相良恭平亦特意來港出席新店開幕。

新店以淺黃作主色，簡潔明亮，保留日式簡約風格。

香港首賣藍莓味及栗子味 CHILK 牧場牛奶樽裝芝士蛋糕。

5 大人氣產品推介

品牌於日本屢獲殊榮，包括「Ameba Owns of The Year 2017 冠軍」、「全國 GENIC Cafe 大賞 47 東京部門冠軍」及雜誌《BRUTUS》預訂伴手禮大賞 2020 芝士蛋糕部門準冠軍等大獎； CHILK 牧場牛奶樽裝芝士蛋糕更獲得2017「世田谷伴手禮」特產認證及「全國推薦觀光伴手禮審查會」認證推薦品等，廣受日本各方認可及愛戴。香港店內亦齊集品牌各款招牌及人氣甜點，包括以下 5 款必吃推介：

1. CHILK 牧場牛奶樽裝芝士蛋糕 (招牌芝士原味/士多啤梨/綠茶/藍莓味/栗子味) $65

入口即融，一次品嚐三重芝味！使用北海道十勝產滑順忌廉芝士、根釧地區產的脂肪含量達 47% 濃厚鮮忌廉、及自家製酸忌廉製作，先將紐約芝士蛋糕和白色牛奶芝士蛋糕倒入，低溫下慢慢烘烤靜置一夜，在深層烘焙芝士蛋糕頂部擠上一層充滿濃郁香氣的忌廉芝士，完美融合三種不同風味的芝士蛋糕。

2. CHILK 芝士味曲奇 $88 (5 件）

CHILK 系列 2024 年最新作品 — 芝士味曲奇首度來港，包裝設計師是曾為BEAMS、URBAN RESEARCH 等日本知名品牌工作的三平悠太先生。以三軒茶屋及 cafe The SUN LIVES HERE 品牌的印象色彩設計，可愛而帶有故事性，與以往的零食包裝不同，曲奇的設計更具型格魅力。

3. 芝士蛋糕曲奇三文治 (芝士原味/冧酒提子) $68

由公司主理人與甜點師父秘密開發，無預吿推出的濃厚芝士蛋糕曲奇三文治，網上開賣創下 1 分鐘完售的佳績！著重口感的自家製曲奇搭配芝士蛋糕內餡，其厚度達 4cm，使這款商品大受好評。

4. 特濃生忌廉芝士蛋糕 (12cm) $268、Oreo 曲奇特濃生忌廉芝士蛋糕 (12cm) $298

此產品自開業以來一直廣受好評！蛋糕同樣以十勝產的奶油乳酪及根釧產的濃厚鮮忌廉製成，看似簡約樸實，卻令人沉浸於芝士的濃郁香氣，也可按喜好加上水果等配料。蛋糕另有 Oreo 升級版，在三軒茶屋店內非常受顧客喜愛。

5. CHEESE CAKE BAR 香烤芝士蛋糕條 ( 8 條) $258

質地濕潤的芝士費南雪蛋糕，主打「可以放進包包或口袋中隨身攜帶的芝士蛋糕」，非常適合在上下班途中、上學時、登山等戶外活動中享用。

Cafe The SUN LIVES HERE

地址：尖沙咀 K11 MUSEA B201-21 號舖

電話：6317 9004